東莞環保廚具廠家對於廚具的使用情況非常（cháng）的重視，廚具的擺放以（yǐ）及使用原則是很重要的，讓廚具使得得心應手
是很多人都想要的結果，其實（shí）很多人都不知道，廚具隻有用對的方式來使用才能夠發揮出其的作用（yòng）。下麵就一起來了解一下廚（chú）具使用的（de）原則吧！
東（dōng）莞環保廚具使用原則有：
方便、安全的原則。廚（chú）具（jù）的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用（yòng）方便十分重（chóng）要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接（jiē）影響到使用的方（fāng）便（biàn）程度。因此，要選擇符合人體（tǐ）工程原理和廚房操作程（chéng）序的廚房用具。
冷熱分開、幹濕分開的原則。廚房中原（yuán）料加工地點要（yào）和烹調區域分開。因為烹（pēng）調區域各式（shì）爐具散發（fā）出較高的溫度，對在一定範圍內擺放的生（shēng）、冷原材料都會產生影（yǐng）響，加速原材料變質（zhì）的速度，影響冷藏設備的（de）散熱，製冷功能。食（shí）品（pǐn）原料存放（fàng）要求的差異較大，幹、濕（shī）度要求也各不相同，幹貨、調味類原料忌潮濕，鮮活類原料忌幹燥。
堅持生熟（shú）分開的原則。為了有效（xiào）地防止食品加工過程中出現交叉汙染事故，對熟食品的加工要做到（dào）五專，即專（zhuān）人操作（zuò），專用振作工具，專用的儲（chǔ）藏設備和專用的消毒（dú）設施、設備。
防火的原則。
廚（chú）房是現代家居中使用明火的（de）區域，材料防火阻（zǔ）燃能力的高（gāo）低，決定著廚具乃（nǎi）至（zhì）家庭的安全，特（tè）別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的（de）重要標準。所以，正規廚具生產廠家（jiā）生產的廚具麵層材（cái）料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
衛生的原則。
廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品（pǐn）的（de）功能，才能保證整個（gè）廚房用具（jù）的內在質量。目前市（shì）場上有的櫥櫃已采取全部安裝（zhuāng）防蟑條（tiáo）密封（fēng），此項技術能有效防止食品受到（dào）汙染。
東莞環保廚具使用原則希（xī）望能夠幫（bāng）助到更（gèng）多的小夥伴們在（zài）廚具的使（shǐ）用以（yǐ）及安全等問題，歡迎來電谘詢相關產品（pǐn）。
