在當今社會不鏽鋼廚具以其安全、耐用（yòng）、美觀等優勢已經逐漸滲透在（zài）人們的生活當中，但很多人對於不鏽鋼廚具的選購以及如何正確使用不鏽鋼廚（chú）具一頭霧水，今天，東莞市www.777羞羞视频免费看廚具有限公司就來為大（dà）家詳細說明。
東莞不鏽鋼廚具
304(18-8)
這種材質的不鏽鋼不容易（yì）生鏽，是國家壓力鍋標準必須使用的材質。
316(18-10)
這則是廚具中的“戰鬥機”!它屬於醫用不鏽鋼（gāng）材質（zhì），耐腐蝕性極（jí）強，完全（quán）沒有金屬離子析出，極不容易生鏽，當然價格（gé）相對會更高。
那麽，挑選不鏽鋼廚具（jù）的小技能來了!
1、看標識
很多不鏽鋼廚具表麵都打有（yǒu）鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短橫線前邊的數字表示（shì）產品的含（hán）鉻量（liàng），短橫線後邊的數字表示產品（pǐn）的含（hán）鎳量。一定要買含鎳的產（chǎn）品，這才是（shì）不鏽鋼。
2、看質量
好的不鏽鋼餐具密度大一些，要稍微重一些。
3、選正規（guī）
盡量不選購便（biàn）宜貨和（hé）地攤貨，最好去正規的地方選購。
東莞不鏽鋼廚具
東莞不鏽鋼廚具的正確使用方法
1、不能空燒。不鏽鋼廚具較鐵製品、鋁製品導熱係數低，傳熱時間慢，空（kōng）燒會造成不鏽鋼廚具表（biǎo）麵（miàn）鍍鉻層的老化、脫落。
2、切忌用不鏽鋼鍋煲中，因為中含有多種生物堿、有機酸等成分，特（tè）別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使物（wù）失（shī）效，甚至生成某些毒（dú）性更大的絡合物。
3、不（bú）可長時間盛放鹽、醬油（yóu）、醋、菜湯（tāng）等，因為這些食品中含（hán）有（yǒu）很多電解質，如果長時間盛放，則不鏽鋼同樣會像其他不鏽鋼廚（chú）具（jù）一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒（dú）的金屬元素被溶解出來。
4、切勿（wù）用強堿性或強氧化性的化學劑如小蘇打（dǎ）、漂白 粉、次（cì）氯酸鈉等進行洗（xǐ）滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與（yǔ）不鏽鋼起電（diàn）化學反應。
5、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗淨，保持炊具幹燥。
