如何辨別廚具的優劣

　　今年櫥櫃流行什麽?是簡約（yuē）還是（shì）奢華，是古典還是前衛?目前最暢銷的櫥櫃（guì）當屬簡約風格，在材質上則是首選天然環保，流（liú）行色彩（cǎi）則以純色為主（zhǔ），五金配件上則是不占地方（fāng）的隱形拉手最受（shòu）歡迎（yíng）。
　　近（jìn）年來，廚房在家居中的地位已不僅滿足於簡單的使用（yòng）功能，而是成為家居生活品質的直接體現。在整體廚房逐漸普及的（de）今天，櫥櫃產品從材質（zhì）、功能到設計，也有著自己的潮流（liú）變化（huà）。高（gāo）科技、新（xīn）材（cái）料、新工藝和新的設計理念不斷更（gèng）新、顛覆。
　　例（lì）如工薪階層的家庭，房子是貸款買的，八十多平米，所有的家具用品，他們都考（kǎo）慮那種經（jīng）典耐看又不失時尚的款式，一定程度上（shàng）具有（yǒu）儲藏價值的產品。當然，健康（kāng）環保（bǎo）的（de）材料也是必要的。由於（yú）經濟條件，這些家具以後幾年內（nèi）不會再更換，櫥櫃也是（shì）。這也是（shì）眼下家居界行業設計大行其道的（de）一個關鍵動力，風（fēng）格已經公然成為首選因素了。
　　當然，健康、環保、質量過（guò）硬也是必不可少（shǎo）的因（yīn）素。盡管不少產（chǎn）品外觀相差不大，風格相仿，顏色（sè）相同，但在內在質量上卻存在很大的差異。除了櫥櫃的選材不同外（wài），專業大廠用自動機械（xiè）化流水線（xiàn）生產的櫥櫃和手（shǒu）工作坊式小廠用手工生產出的櫥櫃（guì）質量上也有天壤之別。消費者又該如何選擇呢?謝經理提醒廣大消費者，最重要（yào）的是仔細查看每一個細節。東莞廚具設（shè）備重點介紹三個（gè）方麵。
　　一是要看板材的封邊。優質櫥櫃的封邊（biān）細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業大廠用直線封邊機一（yī）次完成封（fēng）邊、斷頭、修邊、倒角、拋（pāo）光等工序，塗（tú）膠均勻，壓貼封邊的壓力穩（wěn）定，加工尺寸的精度能調至最（zuì）合適的部位，保證最精確的尺寸。而作坊式小廠是用刷子（zǐ）塗膠，人工壓貼封邊，用蓖紙刀來修邊，用手動拋光機拋（pāo）光，由（yóu）於壓力不（bú）均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有（yǒu）毒（dú）氣體揮發到空氣中。
　　二是要看設計做工。優質櫥櫃的台麵一（yī）般都（dōu）會（huì）設計一個前（qián）擋水邊，即（jí）邊緣凸起（qǐ），防止水往下滴;在台麵邊緣的的（de）下（xià）方，還會有一個止水槽，成溝狀（zhuàng），相當於老是瓦屋的屋簷；吊櫃上一般都添加（jiā）了（le）加固條，增強櫃（guì）體承重力，防止變（biàn）形。而劣質櫥櫃大多欠缺這些細節的加工;此外還要檢查下滑軌是否有不順暢或左右鬆動的狀（zhuàng）況（kuàng），抽屜縫隙是否均（jun1）勻（yún）。
　　三是要看烤漆。專業大廠一般都采（cǎi）用高光烤漆的（de）技術，識（shí）別這種烤（kǎo）漆的方法也（yě）很簡單，可以將（jiāng）其樣品拿到燈下（xià），看燈在樣品板上的投影是否清晰可見，即如果采用優質的烤漆，是（shì）可以作鏡子使（shǐ）用的；另外，好的烤漆（qī）耐磨性強，易於清（qīng）洗，你（nǐ）可以試著用圓（yuán）珠筆筆筒的一端，在樣品板上（shàng）刻劃，再用一張（zhāng）幹淨的紙擦（cā）拭劃痕，看看能否去掉。