東莞環保廚具的節能發展趨勢您了解嗎?
東莞環(huán)保廚具:節(jiē)能爐頭設備與電磁設備的對比。節能(néng)型爐灶隻是(shì)在爐頭和(hé)排煙等方便做了(le)改(gǎi)進,並無實質性改變,其原理較為簡單,節省燃料的程度不是十分明顯。而電磁(cí)設備完全不同,它利用物理電磁原理對食物加熱(rè),速度快,節能能源,無汙染,易於清潔和維護。 隨著人們對衛生條件要求(qiú)的提高,環保廚房設備必將成為家庭和商用廚房的首選。國家不(bú)斷提出節能減(jiǎn)排,這一(yī)趨勢會得到更(gèng)大程度的提高和普及。
東莞環(huán)保廚具電磁設(shè)備是近些年廚房設備的一個革命,利用電磁原理對事物進(jìn)行加熱,無氣體(tǐ)排出(chū),環(huán)保節能,比傳統燃氣節(jiē)省60%成本。電磁(cí)廚房設備的工作原理。
電磁設備是通(tōng)過電路板組成產生(shēng)交邊磁場,當鐵質的鍋底放置線路板至上是(shì),就會切(qiē)割交變磁(cí)力線而在鍋(guō)具底(dǐ)部金(jīn)屬部分產生(shēng)交變的電流(即渦(wō)流),渦流使鍋具底(dǐ)部鐵質材料中的自由(yóu)電子呈漩渦狀(zhuàng)交變(biàn)運動,通過電流的焦耳(ěr)熱量(P=I^2*R)使鍋底發熱。
東莞環保廚具使器具本身自(zì)行(háng)高(gāo)速發熱(rè),用來加熱和烹飪食物,從而達到(dào)煮食的目的。具(jù)有(yǒu)升溫快、熱效(xiào)率高、無明火(huǒ)、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境(jìng)不產生熱輻(fú)射,體(tǐ)積小巧、安全(quán)性(xìng)好和(hé)外觀美觀等優點,能完成家庭和商用廚房(fáng)的絕大多(duō)數烹飪任務。