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東莞廚房設備雪櫃有（yǒu）哪些分類用（yòng）處？

文章出處：新聞中心責任編輯：東莞市www.777羞羞视频免费看廚具有限公司發表時間：2020-07-17

　　雪櫃的原理和冰箱相似，通常是拿來凍雪糕，隻是在具體（tǐ）的（de）構造上有（yǒu）所不同。雪櫃可以分為儲藏冷凍及凍（dòng）結食物的冷凍櫃，儲藏非冷凍及非凍結食物的冷藏櫃，以及結合冷凍和冷藏用途的（de）冷藏冷凍櫃（guì）。東莞廚房設備雪櫃有哪些分類用處？

1、按照雪櫃的櫃體方位（wèi）來分，可分為立式雪櫃，臥式雪櫃，島櫃，這常用的三種。

2、按照儲藏食品來分，又可以分為（wéi）鮮肉（ròu）櫃，海鮮櫃，牛奶櫃（guì），熟食櫃，蛋糕櫃，巧克力櫃，冰淇淋櫃等。

3、按照雪櫃放置地點來分，可以（yǐ）分為便利店雪櫃（guì）展示櫃，超市雪櫃，廚房展示櫃。

4、按（àn）照特（tè）殊（shū）需求來分，可以分為熟食加熱櫃，食品速（sù）冷櫃，高效冷藏櫃，西餐保鮮櫃，超市（shì）製冰機等。

5、按（àn）照雪櫃製（zhì）冷的方式來分，這點大家可能都知（zhī）道可分為直冷和風冷。

6、按照櫃體和製冷機組的連（lián）接方式，可以分為（wéi）櫃體與製冷機組固定連接和（hé）分開連接的。

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