東莞（wǎn）廚（chú）具廠的安裝保養及維（wéi）修

　　東莞廚具廠廚房設備安裝
1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。
2. 廚具（jù）的安（ān）裝要求專業人（rén）員進行（háng）測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃（廚（chú）具下（xià）有（yǒu）調整腳）水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理，以防積水滲漏。
3. 安全第一，檢查廚具五（wǔ）金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
東莞（wǎn）廚具廠廚房（fáng）設備保養
1. 不能（néng）用水衝洗櫃體，通常用濕毛巾或中性洗淨液擦拭即（jí）可。
2. 不（bú）能用尖利器物劃刻台麵和門板。
3. 最好不要用具有腐蝕性的清潔劑。
4. 及時清潔，避免堆積頑垢。[1]編輯本段廚房設備技術（shù）
廚房設備表麵的材質（zhì）主要以不鏽鋼耐火板為主流，其改良後的不鏽鋼耐火板（bǎn）不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提（tí）高（gāo），一改以往質弱印象。廚（chú）房設備現（xiàn）在正在往科技化、個性化、智能（néng）化的方向發展。東莞（wǎn）廚具廠

東莞廚具廠廚（chú）房設備維修（xiū）

   廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下（xià），進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚（chú）房設備（bèi）的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要專業人員來進行。下麵我針對家用和商用兩大類（lèi）廚房設（shè）備產品（pǐn）進行說明。東（dōng）莞廚具廠

   現在家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽（chōu）油煙機，櫥櫃，排煙管道，水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的（de）維修。作為家庭使用，燃氣（qì）設備主要是燃氣（qì）灶的維修，現在大多是從市場（chǎng）上買的燃氣灶，牌子很（hěn）多，這類產品主要是灶芯的維修。東莞廚具廠

   在出現問題的（de）情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照（zhào）上麵說明進行更換，否則必須請專業人員進（jìn）行維修（xiū）。電磁爐設備出現問題後，要先切斷電源，打電話讓專業售後人員過來維修（xiū），切忌自己私自拆開維修。東莞廚具廠

   總體的維修原則就是在自己（jǐ）不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損（sǔn）失，未過保修期的設備（bèi）無論自己懂否，都不（bú）要拆卸，及時到找售後人員解決。商用廚房設備（bèi）的（de）維修（xiū）比較複雜，主要因為它涉及到的產品（pǐn）種類繁多，維修時有很（hěn）多不利（lì）條件。它涉及到（dào）的產品包括灶具爐具係列；工作台，水池等調（diào）理設備係列；和麵機、切片機等炊事機械（xiè）係（xì）列；煙（yān）灶、油煙（yān）淨化器等排煙係統；冰櫃、消毒櫃、開（kāi）水器等製冷保溫係列。

   商用廚房設備一般整體的廚（chú）房設備工程，因此，在維修時要兼顧其整體安全性、協調性、美觀等因素。所以，這類維修（xiū）必須由專業人員進行操作。這些產品（pǐn）一般適用於餐飲（yǐn）行業，為了不影響白天的正常營業，需（xū）要夜間（jiān）施（shī）工。在出現問題的（de）情況下，必須及（jí）時找售後人員，講明問題，及施工時間。廚房設備（bèi）維修（xiū）的費用（yòng）計算。一類是專門的廚房設備維修公（gōng）司，24小時負（fù）責這些工作。其費用包括零部件費用、用工費、運輸（shū）費、利潤等。東莞廚（chú）具廠（chǎng）

   針對不同地（dì）區，其費用差別（bié）很大（dà）。另一類是（shì）生產這些設備的廠家，有專（zhuān）門的售後（hòu）服務（wù）人員。這（zhè）類維修費用比前者低，保修期內要免費維修；過了保修期（qī），隻收（shōu）取零部（bù）件、用工、運（yùn）輸等（děng）費用，而且零部件的（de）價格也較低。所以在維修時，應首選後者。廚（chú）房設備之（zhī）所以（yǐ）維修除了使用（yòng）壽命（mìng）限製外，大多是因人們的不正當操作或缺（quē）乏保養而造成（chéng）。平常在使用完畢後，要及時清理垃圾，保持（chí）幹燥，清潔。對於不鏽鋼製品，要避免酸堿性強的物質與（yǔ）其接觸（chù）。對於一些機械了的設備，除了清潔外，要在不使用時，切斷電源。排煙係（xì）統要定期清理油煙（yān）和更換油網。隻要我（wǒ）們平時注意其保（bǎo）養，廚房設（shè）備維修的頻率（lǜ）將大大降低。東莞廚具廠