東莞節能環保廚具教您這些廚房用具的危害

　　

    隨著經濟的發展，現在很多人都會選擇慢生活，周末在家自己煮煮東西東西吃，躺在搖椅裏曬曬太陽聽聽歌什麽的（de），也會（huì）有一些想要學做飯的男生，至於做（zuò）給誰吃，相信大家都知道的。但是剛剛學習做飯的小夥伴們（men）總（zǒng）是搞不清楚廚具的用法（fǎ）和作用（yòng），這就非常的尷（gān）尬了，尤其是（shì）有些廚具沒有用對（duì）的話，對人體（tǐ）的傷害是非常大的！所以為以防剛剛學做飯的小夥伴們造（zào）成不必要的重大失誤（wù），今（jīn）天，東莞（wǎn）節能環保廚具就教大家哪些廚具錯誤使用會有怎樣的後果！

    一、忌用油漆或雕刻鐫鏤（lòu）的竹筷。塗在（zài）筷子上的（de）油漆含鉛、苯等化學（xué）物質，對健康有害。雕刻的竹筷（kuài）看似漂亮，但易藏（cáng）汙納垢，滋生細（xì）菌，不易清潔。

    二、忌用各類（lèi）花色瓷（cí）器盛作料。作料最好以玻璃（lí）器皿盛裝。花色瓷器含（hán）鉛、苯等致病（bìng）、致癌物質。隨著花（huā）色（sè）瓷器（qì）的老化和衰變，圖案顏料內（nèi）的氡對食品產生汙染，對人體有害。

    三（sān）、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條（tiáo）件下遇鐵會成黑色的單（dān）寧鐵，使（shǐ）綠（lǜ）豆湯汁變黑（hēi），有特殊氣（qì）味，不但影響（xiǎng）食欲、味道，而且對人體有害。

    四、忌不鏽鋼或鐵鍋（guō）熬中（zhōng）藥。因中藥含有（yǒu）多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件（jiàn）下，會與（yǔ）不鏽鋼或鐵發（fā）生（shēng）多種化（huà）學反應，會使藥（yào）物失效，甚至產生一定毒性。

    五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含（hán）有異味和有毒（dú）物質，用它做菜（cài）板不但汙染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此（cǐ），民（mín）間製作砧板（bǎn）的首選木料是（shì）白果木、皂角木、樺木（mù）和柳木（mù）。

以上（shàng）東莞節能環保廚具介紹的（de）大家都（dōu）記住了嗎？好啦，今天東莞節（jiē）能環保廚具的（de）小課堂就（jiù）到這裏了，大家（jiā）一定要切記東（dōng）莞節能環保廚具給大（dà）家的提（tí）醒哦。