商用廚具設備（bèi）9年（nián）來發展狀況

　　     中國土木工程學會（huì）燃氣分會應用專業委（wěi）員會、燃（rán）氣供熱（rè）專業委員會2016年年會上（shàng）發布的數據，東莞不鏽鋼廚具介紹說到我國商用廚具的銷售額在9年時間裏（lǐ）大（dà）約增長了341億（yì）元。

    據公開發布的數據顯示，2006年，我國商用廚具的銷售額大（dà）約為74億元；2007年增長到99億元，增長率到達（dá）33%；2009年因遭到金融危機（jī）影響，我（wǒ）國商用廚具的增長率有較大起伏。到2015年，我國商用廚具銷（xiāo）售額大約為415億（yì）元。

    統計數據同（tóng）時指出，作為商用廚具的（de）主要產品之一（yī），商用燃氣（qì）灶具目前大約使用到了530萬個廚房之中。其中，部隊、軍警食堂3.09萬個，機（jī）關及事業單位（wèi）食堂28.5萬個，學校食堂4.52萬個，企業食堂85.78萬個，四（sì）星、五星級酒店3230個，社會餐（cān）飲（酒樓、連鎖餐飲、飯店）約410萬個。目前（qián），商用燃氣灶具（jù）也逐步進入了普通家庭。