這裏有幾個廚（chú）房設備方法供大家參考。
1.廚具的附件有水槽、龍頭（tóu）、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
2.廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫（tuō）排油（yóu）煙（yān）機、洗碗（wǎn）機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自（zì）己購（gòu）買或請設計人員代為（wéi）購買以作（zuò）全盤考慮。
3.廚具的主（zhǔ）體是上下櫃和（hé）立櫃，上下櫃的標價單位是每米計算，立櫃的標（biāo）價單位按（àn）隻計算。也有定做各類櫃具的，當你選購某種牌（pái）號的廚具後，支付一定數量（liàng）的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量（liàng）設計繪圖再計算出（chū）價格，顧客認為滿意後就可實施製作。然後顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。
辨別（bié）節能灶優劣
1、節能率：節能率是很多客戶關心（xīn）的問題，很多廠家會在這個數據上（shàng）大做文章，實際（jì）還是要以測試的數據為準（zhǔn），一般大灶的節能率在40%以上就很（hěn）不錯了。
2、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否（fǒu）節（jiē）能的重要指標，燃氣行業都是以這個指標（biāo）來衡量灶具（jù）是否節能的 ，而（ér）且一定要（yào）專業的第三方出具的檢測報告為（wéi）準，一般熱效率在70%以上（shàng）的節能灶就是不錯的選擇了。
3、排煙口溫度：這是一種非（fēi）常簡單的測試方法，好的節能灶排煙（yān）口的溫度非常低，而一（yī）般的灶排煙口是根本不敢靠（kào）近的。
抽油煙機選購
4、噪音：噪音也是一種汙染（rǎn）,好的（de）節能灶噪音低。
5、廢氣排放：燃燒產生的一氧化（huà）碳是對人體和環境有害（hài）的氣體，國家標準是不大於0.1%,這個數值越小越好。
抽油煙機是保證廚房烹調功能中必不可少的配套產品，為了保證排煙達到環保標準，必須有油煙淨（jìng）化器。主要有水幕和靜電式（shì）以及uv淨化係統。汙水排出應該經過汙水隔油池（chí），分離出固態垃圾（jī）和油（yóu）汙後，進入下水道。廚房環境相對封閉，必須設置新風係統，保證燃氣安全並改善廚房工（gōng）作環（huán）境和排煙（yān）效果。
生產技術編輯
廚（chú）房設備表（biǎo）麵的（de）材質（zhì）主要以不鏽鋼耐（nài）火（huǒ）板為主流，其改良後的不鏽鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高（gāo），一改以往質弱印象（xiàng）。
廚房設備正在往科技化、個（gè）性化、智能化的方向（xiàng）發展（zhǎn）。
