選擇東莞廚具的基本標準

　　1、衛生
東莞（wǎn）廚具要有抗禦汙染的能力，要有（yǒu）防止蟑（zhāng）螂、老鼠、螞（mǎ）蟻等汙染食品的功能，才能保證整個廚房用（yòng）具的內在質量。

2、防火
廚房是現代家居中唯一（yī）使（shǐ）用明（míng）火的區（qū）域，材料防火阻燃能力（lì）的高低，決定著東莞廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。

3、方便
廚房操作要有一個（gè）合（hé）理的流程，因（yīn）此，
東莞廚（chú）具要（yào）按正確的流程設計各部位的排列（liè），對日後使用方便十分重要。

4、美觀
東莞廚具要求（qiú）有較強的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層（céng）材質有很好的抗油漬、抗油（yóu）煙（yān）的能力。