選購廚房用具要警惕 別讓小家電成為廚房殺手

　　壓力鍋、電飯煲、榨汁機（jī）、豆漿機、微波爐、電磁爐……這（zhè）些琳琅滿目的小家電豐富（fù）了食物品種，也大大減輕了人們的勞動強度。但是專業人士也提醒消（xiāo）費者，選擇質量不過關的小家（jiā）電或使用（yòng）小家電不當，會（huì）讓廚房這個本來十分溫馨的地方（fāng）隱藏著安全隱患。
　　為了保證（zhèng）家電使用者（zhě）的安全，東莞廚具設備專家提醒消費者（zhě）在購買食品加工電器時要注意：
　　1.選擇規模較（jiào）大、產品質（zhì）量和（hé）服務質量較好（hǎo）的知名企業。因為一般大的商場都有較好的（de）售後服務。
　　2.認清“CCC”標（biāo）誌。電（diàn）動食品（pǐn）加工器具（jù）是（shì）屬於國家強（qiáng）製性認證的（de）產品（pǐn）(即“ CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清（qīng）所購買電動食品加（jiā）工器（qì）具（jù）是否（fǒu）取得（dé）“CCC”認證證書，是否標有“CCC”認證標記。
　　3.看標誌和說明。標準規定，產品的標誌應齊（qí）全，包括：企業名稱、地址（zhǐ）、規格(如攪拌器（qì）的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等;如果（guǒ）是兩插插頭，則在器具上應該（gāi）有“回”符號（hào）;使用（yòng）說明書應有操作的詳細（xì）說明，應有防止（zhǐ）誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等等;產品上的操作（zuò）開關的標誌應該清晰明了並可（kě）靠固定。
　　4.應注重安全性。時（shí）下，小家電的安全性普遍較差，選（xuǎn）購時應試用，選擇在運轉時聲音較（jiào）平（píng）緩、震動（dòng）小的產品。
　　5.注意包裝。包（bāo）裝應嚴整（zhěng）、標記應正規、抗震性佳（jiā）等等。
　　使用小家電應注（zhù）意以下三方麵問題：
　　1.不要放在潮濕處。食品加工器具這種（zhǒng）小（xiǎo）家電的抗電、絕緣等安全指標下降易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意完善保護（hù）接地裝置。
　　2.不要空轉（zhuǎn）。電動食品加工器具在（zài）空載時，其電（diàn）機轉速非常快，很容易造成電機（jī）軸（zhóu）磨損從而導（dǎo）致（zhì）器具損壞（huài）。
　　3.應按照購買（mǎi）時所（suǒ）提供的使（shǐ）用說明書（shū）的（de）要求來進行操作和清潔。不能長時間(超過說明書（shū）中所規（guī）定的時間)的操作電（diàn）動食品加工器具;不能加工超過說明書規定量的（de）材料;更不能加工除說明書規定外的其他東西。