當今的人們都倡(chàng)導飲食衛生,遠離地溝油,所以現(xiàn)在有越來越多的人更向(xiàng)往自己來(lái)做飯,畢竟隻有自己做的才是最放心的。那(nà)麽做飯就少不了需要廚具的,在使用廚具的過程(chéng)中(zhōng),我(wǒ)們(men)需要如何來保養好廚具呢?
餐具是現代人們日常生活中必不可少的生活用品,也是(shì)現代(dài)廚房中必備的(de)廚具產品,市場上的餐具根據其材質的使用不同而有不同的類型與種(zhǒng)類,而無論是何種材(cái)質的餐(cān)具在使用過程中都需要消費者對(duì)其進行用心保養,
隻有(yǒu)這樣才能保證其使用性能更加穩定,使用壽命更加長久。東莞廚房設備在這裏給大家講解下(xià)細節方麵的內容
水晶製品擺飾類餐(cān)具(jù)不會因長時間暴(bào)曬或放於燈光下而有變色之虞,因此隻要(yào)每隔一段時間,用小雞毛撣輕(qīng)輕拍除上麵的灰塵,或用柔軟的(de)布沾上少許清潔液擦拭即(jí)可。
水晶材質類的餐具首先要避免驟然改變其溫度差,以免破裂;水晶(jīng)質地硬(yìng)但易碎,所以盡量不要用力撞(zhuàng)碰;清洗時,先用溫水加入少許清潔液洗去汙漬,再用清水衝(chōng)淨(jìng),倒立於幹布上。
瓷製品餐具平日最好以手清洗,或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色;不易清洗時,加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋,可光亮如(rú)新。
東莞廚房設備特點提醒:
1、對不放心的餐具,可用食醋浸泡幾小時,若發現顏色(sè)有明顯(xiǎn)變(biàn)化者應棄之(zhī)不用;
2、特別注意那些用(yòng)手即可擦去圖案的餐具,這(zhè)種餐(cān)具鉛鎘溶出量極高;
3、選購時(shí)應注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達到(dào)要求。此類餐具的鉛(qiān)鎘(gé)溶出(chū)量往往也較高;
4、用於盛裝酸性食物的器皿,應盡量選用表麵裝飾圖(tú)案較少的產品;
5、選購微(wēi)波爐用瓷具,應避(bì)免有金屬裝飾的(de)產品(pǐn),如帶有金邊,銀邊或用(yòng)金花(huā)紙、金屬絲(sī)鑲嵌圖(tú)案(àn)的產品;
6、用洗碗機洗滌的產品,宜(yí)選用邊緣較厚、帶(dài)圓弧狀等(děng)加強邊的產品,因為這類產品在洗(xǐ)滌(dí)過程中不易損壞。