東莞廚（chú）房工程建議我們需要的注意事項

東莞廚房工程建議我們（men）需要的注（zhù）意事項

東莞廚房工程在打造的時候人造石台麵使用須知:
1、不要將高溫物品直接放（fàng）在人（rén）造石台麵上，應當使用（yòng）隔熱墊，以免（miǎn）人造石台麵被燙傷損壞。
2、不要在人造石台（tái）麵上直接操（cāo）作，應當使（shǐ）用砧板，以免人造石台麵被（bèi）劃傷或留下刀痕。
3、不要讓水長時間殘留在人造石台麵上，應盡量保持幹燥，以免人（rén）造（zào）石台麵留有水印。
4、不要讓化學物品接（jiē）觸人造石台麵，以免（miǎn）人造石台麵變色（sè）。
5、不（bú）要重擊或站立在人造石台麵上，以免人造石（shí）台麵斷裂。

東莞廚（chú）房工程廚具使用須知
1、不宜長時間盛放鹽、醬油（yóu）、醋、菜湯等，因（yīn）這些食品中（zhōng）含有很多電解質（zhì），假如長時間盛放，不鏽（xiù）鋼會與這些電解（jiě）質起電（diàn）化學反（fǎn）應，使有毒的金（jīn）屬元素（sù）被溶（róng）解出（chū）來。
2、切忌用不（bú）鏽鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物堿、有機酸（suān）等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反應。
3、切勿用強堿性（xìng）或強氧化（huà）性的化學藥品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與（yǔ）不鏽鋼起電化學反應（yīng）。

東莞廚房工程的相關櫃體、門板使用須知
1、不要讓櫃體、門板受水浸淋，要經常用幹布擦試，以免板材膨（péng）脹變形。
2、不要與化學物品接觸，易揮發的化學物品不（bú）要存放在櫃內，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。
3、不要將清選過的餐具直（zhí）接存入櫃內，應抹幹後再存入存內，以（yǐ）免櫃體受潮變形（xíng）。
4、不要（yào）將過重的物品放置在上櫃（guì）內，應放置在（zài）底櫃的底層（céng），以免櫃體（tǐ）受力過大變形。
5、不要讓兒童靠近廚櫃的銳麵，玻璃和金屬部件等（děng）處，以免不慎造成傷害。