東（dōng）莞廚房工程告訴您不同的廚具我們該怎麽清洗?

一、怎樣洗油瓶：

 油瓶用久了，會積油垢，還（hái）有股異味。可取（qǔ）一些雞（jī）蛋殼，搗碎後放入瓶中，加（jiā）少量溫（wēn）水，蓋緊瓶塞，上下搖晃振蕩油瓶１分鍾左右（yòu），倒出蛋殼殘渣，用清水衝洗幾次（cì），油瓶就洗淨了。也可以在油瓶裏（lǐ）裝一兩把細黃沙和小半瓶堿水（shuǐ），堵住瓶口搖（yáo）晃（huǎng）一陣，油（yóu）瓶就幹淨了。東莞廚房工程

二、新鐵鍋除鏽（xiù）：

將新鐵鍋裝滿水（shuǐ），投入白礬１００克左右，煮沸１小時後，進行（háng）刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋置於火上烤幹（gàn），烤至燙手時，趁（chèn）熱在鍋內、外全部塗上一層食用油（能讓（ràng）油滲透更好），待（dài）鍋冷卻後即（jí）可（kě）使用。

三、巧擦鋁（lǚ）鍋：

鋁鍋表麵有（yǒu）油汙時（shí），不能用沙或煤灰擦。應把鋁鍋淋濕，然後把去汙粉（fěn）調成糊狀，加些肥皂頭，用棉布蘸著擦洗。也可趁（chèn）鍋（guō）表麵很熱時，用報紙或（huò）濕布擦拭（shì），即可擦拭幹淨。東莞（wǎn）廚房（fáng）工程

四、巧除壺垢（gòu）：

先把空壺放在火上烘烤，當（dāng）水壺被（bèi）烤得一絲水蒸氣也不冒時，立（lì）刻（kè）將其浸入冷水盆中（zhōng）（但不要讓水進入壺內 ） ，被燒熱的壺底接觸冷水急劇收縮，厚厚的水垢就會碎裂、脫落。