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2018-09

東莞廚（chú）具（jù）設備製作豆腐坊專用

東莞廚具設備製作豆（dòu）腐坊專用

東莞廚具設備豆腐坊的華（huá）麗轉身（shēn），原來隻需煮豆腐專用（yòng）蒸汽發生器在豆製品煮漿的過程中，老師傅們都講究“三起三落（luò）”，認（rèn）為這（zhè）樣（yàng）才能（néng）把豆漿煮熟，不然做不成（chéng）豆（dòu）腐（fǔ），采用蒸汽發生器就可避免這樣的繁雜程序。

2018-09

東莞廚具廠介紹使用消毒櫃要（yào）這樣那些（xiē）事項

東莞廚具廠介紹使用消毒櫃要這樣那些事項

消毒櫃現在每家每戶都已經覆蓋了，可想（xiǎng）而知這個消毒櫃的重要性，消毒櫃通過（guò）紫（zǐ）外線（xiàn）、遠紅外線、高溫（wēn）、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘幹、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為（wéi）櫃箱（xiāng）狀，櫃身大部分材質為不鏽鋼。消毒櫃的使用，對我們的健康大有（yǒu）裨益，已經成為餐飲業、醫院等不可缺少的電器，並且開始逐漸進（jìn）入千家萬戶。那麽，在使用消毒櫃的時候有哪些注意事項呢？今天，東莞廚具廠專業人員帶（dài）大家了解。

2018-09

東莞廚房設備常識平麵布置、安全使用廚房設備

東莞廚房設備常識平（píng）麵布置、安全使用廚房設備

一、廚房設備平麵布置原則： 1、符（fú）合消（xiāo）防衛生環境要求： (1)食物及用具製作（zuò），存放（fàng）時應做到生熟（shú）分開，髒物與清（qīng）潔物分開、冷熱分（fèn）開。

2018-09

東莞工（gōng）廠廚具成套廚具的介紹

東莞工廠廚具成套廚具的介紹

以往家庭廚房是一個相（xiàng）對獨立的區域（yù），正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日（rì）趨講究，已（yǐ）不再是隻要（yào）求（qiú）能放置廚房器（qì）具，洗滌（dí）蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。東莞工廠廚具對於現代成套廚（chú）具（jù）的要求，絲毫不比其他（tā）家具（jù）遜色（sè），各種款式（shì）的現代廚具備（bèi）受消費者歡迎。一般家居由於廚房的空間不大（dà），所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表麵的材（cái）質（zhì）方麵以耐火板為主流。

2018-09

東莞（wǎn）不鏽（xiù）鋼廚具設（shè）備（bèi）為（wéi）什麽會耐腐蝕如何除（chú）汙漬

東莞不鏽鋼廚具設備為什麽（me）會耐腐蝕如何除汙漬

關於東莞不鏽鋼廚（chú）具鈍化現象的解釋有很多理論，比（bǐ）如，從化學理論解釋，認為不鏽鋼廚具設備（bèi）之所以耐腐蝕，是因為其在與介質作用時，表麵會有一層以Cr2O3為主（zhǔ）的薄膜，即鈍化膜（mó），這層膜的特點是很薄，在鉻含量大於10.5%的條件下，一般隻有幾微米，這個膜的比重大（dà）於（yú）金屬基（jī）體比重，說明膜很致密，因此，這層膜很難被腐蝕（shí）介質擊穿，從而有效地保護基體不被腐蝕。

2018-09

東（dōng）莞（wǎn）廚具工程分享（xiǎng）廚具鏽斑清除七大技巧

東莞廚具工程分享廚具鏽斑清除七大技巧

一眼看廚房的幹不幹淨就知道廚房食物衛不衛生（shēng），即使你清洗過廚具但是還是不（bú）可避免的就是（shì）鏽斑，新買（mǎi）回來的廚（chú）具沒過久上麵就開始長一點點的黃色或者黑色的東西（xī），那就是鏽斑，這是讓家庭主婦非常煩惱的一件傷腦的問題。以下東莞廚具工程小編給大家分享幾個有效的去除鏽斑的方法，東莞廚具工程能讓廚具恢複到以前（qián）的光（guāng）亮。

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