東莞廚房設備在使用大功率電磁爐之前，應仔細閱讀產品說明書（shū），了解產品的功能、使用方法、維（wéi）護保（bǎo）養要求以及（jí）製造商可能提供的售（shòu）後服務內容，東莞廚房設備注意按電（diàn）磁爐上的標識操作，下（xià）麵東莞廚房設備小編為大家講解幾點在使用、保養過程中需（xū）要注意的幾個點：

    1.大功率電磁爐最忌水汽和濕（shī）氣，應遠離熱氣和蒸汽（qì）。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用（yòng）出風口（kǒu）要離牆和其（qí）他物品10cm以上（shàng），它的（de）使用溫度（dù）為10-40℃。

    2.電磁爐不能使用（yòng）諸如玻璃、鋁、銅（tóng）質的容器加熱食品，這（zhè）些（xiē）非鐵磁性物質是不會升溫的。

    3.在使（shǐ）用時，灶麵板上不要放置（zhì）小刀、小叉、瓶蓋之類的（de）鐵磁物件，也不（bú）要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶麵上或帶在（zài）身上進行電磁灶的操作。

東莞廚房設備電磁爐（lú）

4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、幹燒，以免電磁灶麵板因受熱量過高而裂開（kāi）。

5.在商（shāng）用電磁爐2-3m的範圍內，最好不（bú）要（yào）放置電視機、錄像機（jī）、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良（liáng）影響。

6.大功率電磁爐（lú）使（shǐ）用（yòng）完畢，應把功率電（diàn）位器再調到最小位置，等待散熱風扇停止運作後再關閉電源，再（zài）取下鐵鍋，這時麵板的加熱範圍圈內切忌用手（shǒu）直接觸（chù）摸。

7.清潔商用電磁爐時，應待其完全冷卻，可用少許（xǔ）中性洗（xǐ）滌劑，切忌使用強洗劑，也不要（yào）用金屬刷子刷麵（miàn）板，更（gèng）不允許用水直接（jiē）衝。