東莞廚（chú）具作為餐廳飯店生（shēng）活必需品，一直擁（yōng）有著廣闊（kuò）的消費市場，隨著人們生活水平的不斷提升，對生活品質的要求（qiú）不斷提高，東莞廚具已不僅僅是一種簡單的生活用（yòng）品，其材料、造型以及品牌等（děng）多種特質，彰（zhāng）顯著使用者的品位和檔次。甚至由於餐廚具產品的更新換代頻率較快，技術和外（wài）觀不斷（duàn）變化，一（yī）部分產品（pǐn）已突破了一（yī）般廚具耐用消費品周期性不強的特點，呈顯出了快速消費品的特征。
    目前，我國的東莞廚具五金市場仍處於二（èr）元市場狀態，即城市市場和農村市場兩（liǎng）部分。農村的餐廚具五金市場尚處（chù）於起（qǐ）步階段，主要依靠雜貨鋪、五金店等渠道銷售，產品普遍屬於中低端，品牌較（jiào）為混亂，價格較低，主要滿（mǎn）足一般的（de）烹飪（rèn）需求（qiú）。而對於一線城市來說（shuō），餐廚具行業已進入品牌消（xiāo）費（fèi）的（de）成（chéng）熟階段，許多廚衛企業如蘇泊爾、九陽、澳柯瑪等等，都在產品研發、品牌建設上努力，市場競爭（zhēng）愈發激烈。
    當前許多生產東莞廚具的企（qǐ）業紛（fēn）紛致力於（yú）提（tí）升產品的附加值，除了在產品品質和品牌建設上進行（háng）大量投（tóu）入外，渠道建（jiàn）設也是餐廚具五（wǔ）金營銷的重要一部分。建立便利的購買渠道，在潛在客戶有需求的時候，能夠實現立即購買，有利於擴大商品的銷量。常見的渠道包括百貨商場、家居超市、家電（diàn）賣場等。據悉，隨著近（jìn）幾年家電連鎖業的（de）興起，家電連鎖店也成為了東莞（wǎn）廚具銷售的重（chóng）要渠（qú）道之一，但由於（yú）運營成本普遍較高，因此，有廠商一直在尋求新的（de）營銷途徑，如進入建材（cái）城和整（zhěng）體廚房展示廳等。
    而東莞廚具自身的發展（zhǎn）也呈現多樣化的趨勢，朝著個性（xìng）化、時尚化、人（rén）性化、智能化、節能化等方向發展。比如現在市場上出現的（de）一些（xiē）刀具產品，在設計上注重考慮人（rén）體工程學原理，致力於（yú）減輕廚師的勞動強度，改善（shàn）使（shǐ）用感受。許多電磁爐、電飯煲（bāo）、微波爐等產品的設（shè）計也（yě）更多（duō）融入科技智能化，通（tōng）過科技提升讓（ràng）廚具的功能發揮得更（gèng）為精準，使用更為方便、更加節能。